Der Familienbetrieb wird seit 2005 biologisch-dynamisch von Josef Hagen bewirtschaftet und hat seinen Schwerpunkt im Kartoffelanbau.
Neben Kartoffeln werden saisonal abhängig auch Salat, Kräuter, Tomaten, Fenchel, Paprika, Kohlrabi, Auberginen, Chilis und vieles weitere angebaut.
170 Hühner und 5 Hähne dürfen das Hühnermobil ihr Eigen nennen. Durch regelmäßige Standortänderungen des Mobils kommt es zu einer sehr guten Eierqualität, der Boden wird nicht erschöpft und die Hühner und Hähne bleiben gesund. Täglich gibt es frische Eier von glücklichen Hühnern - natürlich 100% BIO.
Mehrmals im Jahr gibt es aus eigener Herstellung Rindfleisch. Uns liegt natürlich das Tierwohl sehr am Herzen uns deshalb schreiben wir artgerechte Haltung groß. Jedes Tier hat ein schönes und glückliches Leben. Überzeugen Sie sich selbst!